Áðóñíèêà – ÿãîäà áåññìåðòèÿ
Áðóñíèêà – ÿãîäà áåññìåðòèÿ, áîãàòûé âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûé
ñîñòàâ êîòîðîé òûñÿ÷è ëåò ÿâëÿåòñÿ îñíîâíûì ýëèêñèðîì çäîðîâüÿ äëÿ
ñåâåðíûõ íàðîäîâ. Áðóñíèêà
èçâåñòíà êàê ïðèðîäíûé êîíñåðâàíò. Ïîýòîìó ìîæåò õðàíèòñÿ áåç çàìîðîçêè ñâåæåé
êðóãëûé ãîä.
Áðóñíèêà èçäàâíà èçâåñòíà êàê ìîùíûé ïðèðîäíûé àíòèáèîòèê
(ïðåáèîòèê), ïîäàâëÿþùèé ãíèëîñòíûå è áðîäèëüíûå ïðîöåññû îðãàíèçìà. Ìÿñî
ãëóõàðåé è ðÿá÷èêîâ, äëÿ êîòîðûõ áðóñíèêà îäèí èç îñíîâíûõ êîìïîíåíòîâ ïèòàíèÿ,
íå ïîðòèòñÿ íåäåëÿìè, ò.ê. ïðàêòè÷åñêè ëèøåíî áàêòåðèàëüíîé ìèêðîôëîðû.
 ÁÐÓÑÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÅ â íåñêîëüêî ðàç ïðèóìíîæåíû è äîïîëíåíû ïîëåçíûå ñâîéñòâà ýòîé ÷óäî-ÿãîäû.
ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß
ÏÀÑÒÀ, èçãîòîâëåííàÿ èç ëåñíîé ÿãîäû Êàðïàòñêèõ ãîð, íåçàìåíèìà êàê
ïðîôèëàêòè÷åñêîå è îáùåóêðåïëÿþùåå ñðåäñòâî äëÿ ëþäåé ëþáîãî ïîëà è âîçðàñòà.
ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß ÏÀÑÒÀ ÿâëÿåòñÿ ïðåâîñõîäíûì ïîìîùíèêîì ïðè èøåìè÷åñêîé
áîëåçíè ñåðäöà áëàãîäàðÿ ñîäåðæàíèþ â åå ÿãîäàõ ìåäè, õðîìà è
ìèíåðàëüíûõ ñîëåé. Åå ïðèñóòñòâèå â ðàöèîíå ïèòàíèÿ ïðîñòî íåîáõîäèìî
äëÿ ïîæèëûõ è îñëàáëåííûõ áîëåçíüþ ëþäåé.
Ðÿä ïîëèôåíîëüíûõ
ñîåäèíåíèé â ÁÐÓÑÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÅ ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ óðîâíÿ ñàõàðà â
êðîâè è, â ñî÷åòàíèè ñ ×ÅÐÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÎÉ, ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå
ôóíêöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ äëÿ áîëüíûõ ñàõàðíûì äèàáåòîì.
ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß
ÏÀÑÒÀ òàêæå ñèëüíà äëÿ ïðîôèëàêòèêè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèé è, êàê è
ÊËÞÊÂÅÍÍÀß ÏÀÑÒÀ, ïðîñòî íåîáõîäèìû â êàæäîì äîìå â îñåííèé è âåñåííèé
ïåðèîäû.
Áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ êàëèÿ â ñâîåì ñîñòàâå, ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß ÏÀÑÒÀ
ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ñíèæåíèÿ àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ, à âûñîêîå
ñîäåðæàíèå ìàðãàíöà íàäåæíî çàùèùàåò îò æèðîâîé ýìáîëèè (çàêóïîðêè
ìåëêèõ ñîñóäîâ êàïåëüêàìè æèðà).
ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß è ÊËÞÊÂÅÍÍÀß ÏÀÑÒÛ
ïîêàçàëè ìîùíîå ïîäàâëÿþùåå äåéñòâèå íà ïàòîãåííóþ ìèêðîôëîðó, ïðè ýòîì
àáñîëþòíî íå çàòðàãèâàÿ ïîëåçíóþ (ïðåáèîòè÷åñêóþ) ìèêðîôëîðó è ìîãóò
ïîëíîñòüþ âûòåñíèòü èç äîìàøíèõ àïòå÷åê ïðèâû÷íûå àíòèáèîòèêè, èìåþùèå
íåãàòèâíîå ïîáî÷íîå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì.  ýòîì èì ðàâíûõ íåò,
îñîáåííî â ðàöèîíå äåòåé èç ðåãèîíîâ, ãäå ýòè ÿãîäû íå ðàñòóò.
Âîçäåéñòâèå ÁÐÓÑÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÛ íà ïàòîãåííóþ ìèêðîôëîðó
Èññëåäîâàíèÿ,
ïðîâåäåííûå â ÍÈÈ «Ìèêðîáèîëîãèè è âèðóñîëîãèè èì. Ìå÷íèêîâà» ã.Õàðüêîâ,
ïîêàçàëè ÿðêî âûðàæåííîå âîçäåéñòâèå ÁÐÓÑÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÛ íà ðÿä ïàòîãåííûõ
âîçáóäèòåëåé áîëåçíåé: ñòðåïòîêîêêè, ñòàôèëîêîêêè (â ò.÷. îïàñíûé ïàòîãåí –
çîëîòèñòûé ñòàôèëîêîêê), êèøå÷íóþ ïàëî÷êó, ñèíåãíîéíóþ ïàëî÷êó, ïðîòåè, êàíäèäû
è ò.ä.
 òîæå
âðåìÿ ýòè èññëåäîâàíèÿ ïîäòâåðäèëè, ÷òî ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß ÏÀÑÒÀ íå ïîäàâëÿåò
ïðåáèîòè÷åñêóþ (ïîëåçíóþ) ìèêðîôëîðó. Ýòî ïîçâîëÿåò ðàññìàòðèâàòü ÁÐÓÑÍÈ×ÍÓÞ
ÏÀÑÒÓ êàê ýôôåêòèâíûé ïðèðîäíûé àíòèáèîòèê (ïðåáèîòèê) äîñòóïíûé, â îòëè÷èå îò
ñâåæåé ÿãîäû, â òå÷åíèè âñåãî ãîäà.
Íà ôîòîãðàôèè
íèæå ïîêàçàíû ðåçóëüòàòû ïîäàâëåíèÿ ÁÐÓÑÍÈ×ÍÎÉ ÏÀÑÒÎÉ ñòàôèëîêîêêîâîé èíôåêöèè:
Èññëåäóåìûå îáðàçöû ðàçëè÷íûõ ïðåïàðàòîâ ïîìåùåíû â öèëèíäðû äèàìåòðîì 8ìì,
ïðîíèöàåìûå äëÿ áàêòåðèé. Öèëèíäðû ðàñïîëîæåíû â ÷àøêå Ïåòðè, çàïîëíåííîé
ïèòàòåëüíîé ñðåäîé è êîëîíèÿìè ñòàôèëîêîêêà. Â òåìíûõ çîíàõ âîêðóã öèëèíäðîâ
ñòàôèëîêîêê óíè÷òîæåí. ×åì äèàìåòð çîíû áîëüøå, òåì âîçäåéñòâèå ïðåïàðàòà
ñèëüíåå. ÁÐÓÑÍÈ×ÍÀß ÏÀÑÒÀ (âåðõíèé öèëèíäð) ïîêàçàëà âûñîêóþ ñòåïåíü
âîçäåéñòâèÿ íà îïàñíûé ïàòîãåí (äèàìåòð çîíû áîëåå 25ìì). Íåêîòîðûå èçâåñòíûå
ïðåïàðàòû íå îêàçàëè íà ñòàôèëîêîêê ïðàêòè÷åñêè íèêàêîãî âîçäåéñòâèÿ.